宮崎県産　完熟マンゴー2玉入

特徴

栄養価が高くビタミンAやベータカロチン、ビタミンB、ビタミンC、リン、鉄　カルシウム、ミネラルなどが豊富に含まれており、ビタミンAはその中でもとくに多く含まれております。ちなみにベータカロチンの量は可食部100g中に610μg（五訂日本食品標準成分表）と「もも」の実の約122倍含まれており、ビタミンEは「ぶどう」の実の約18倍含まれています。
宮崎産完熟マンゴーは美味しく完熟したら自然に木からポトリと落ちます。ネットをかけていないと地面に落ちて傷んでしまうため、それを防ぐために1個1個丁寧にネットをかけて、受け止めて収穫しています。

おいしい食べ方

• マンゴーをよく荒い、ヘタと尻部を切り落とす。
• 皮むき器で上から下にむいていく。
  ※ナイフでむいてもOK!
• 種子を中心にして左右に切り分ける。
• 切り分けたマンゴーをそぎ切りにして器に盛り付ける。

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